Blå sommerfuglerteblomstekstrakt

Blå sommerfuglerteblomstekstrakt, vitenskapelig utvunnet fra kronbladene til Clitoria ternatea, er en svært stabil,-vannløselig naturlig ingrediens som er mye brukt i kommersiell næringsmiddel-, drikke- og kosmetikkindustri. Ekstraktet er kjent for sin strålende blå farge, som skyldes et høyt innhold av en spesiell familie av acylerte antocyaniner kalt ternatiner, som er mer varme- og lysstabile enn andre botaniske farger og fargestoffer. For mat- og drikkevareprodusenter er det et FDA-godkjent, rent-merkealternativ til syntetiske blå fargestoffer, og den har en unik allsidighet i pH som kan tilsettes, slik at den kan endres fra en dyp denimblå til en lys fiolett/lilla. I tillegg til sine fargeegenskaper har ekstraktet et godt innhold av flavonoider og naturlige antioksidanter, noe som gjør det til en svært interessant aktiv ingrediens i funksjonelle formuleringer, i helsekosttilskudd eller profesjonell kosmetikk for å dempe effekten av oksidativt stress og kondisjonere huden. Denne bærekraftige botaniske kilden er tilgjengelig som et standardisert pulver eller væske, som gjør det mulig for bedrifter å tilby sine kunder et sterkt og pålitelig råmateriale for å tilfredsstille de økende forbrukernes krav til rene, tilsetningsfrie og attraktive markedsinnovasjoner.

Sentian Bio gir gratis prøver, OEM/ODM-tilpassede produkter og profesjonell teknisk støtte. Kontakt oss når som helst klsales3@sentianbio.comellerLEGG INN EN MELDING!

1. pH-Skiftende drikkekonsentrater og håndverksblandinger

I tillegg til den allerede tilgjengelige RTD-teen (Ready-to-Drink), kan bedrifter bruke ekstraktet til å lage nye drikkebaser, cocktailsiruper og botanisk brennevin. Naturlige antocyaniner i ekstraktet vil endre farge når de utsettes for surhet, og skaper muligheten for merkevarer til å lage "fargeforandrende" blandingsprodukter som vil skifte fra knallblått til mørk lilla-når sitrus eller tonic tilsettes.

2. Rens-merke konfekt og ren-fargeglasur

Sommerfuglerteblomstekstrakter et utmerket naturlig matfargealternativ til syntetiske blå matfargestoffer som Brilliant Blue FCF for førsteklasses konfektproduksjon, ettersom etterspørselen etter naturlige matfargestoffer øker over hele verden. Kan brukes som dekorasjon i bakevarer (glasur, gummier) som er plantebaserte-, og som bakeglasurer som kan bakes ved høye temperaturer, uten at det går på bekostning av rene-merkede ingredienser.

3. Nutraceutical brusetabletter og funksjonelle pulver

Ekstraktet kan formuleres i brusekapsler eller inkorporeres i helse- og velværeprodukter som supermatpulver. Den gir en naturlig, attraktiv farge når den legges til en drink, og en standardisert dose planteflavonoider, som er attraktiv for forbrukere som ønsker et daglig kosttilskudd med antioksidanter.

4. Nutrikosmetisk hudpleie og botanisk personlig pleie

Formuleringslaboratorier kan bruke ekstraktet i kosmetikk for hudpleieserien mot-forurensning, i aktuelle serumer og fukttåke i kosmetikkindustrien. Dens naturlige kondisjoneringsegenskaper bidrar til å lindre hudbarrieren og forhindre oksidativt stress i miljøet, og gir den endelige formuleringen et vakkert blått utseende, uten bruk av fargestoffer.

5. Smart matemballasje og indikatorfilmer

En av de nye svært innovative industrielle applikasjonene som dukker opp, er inkluderingen av ekstraktet i smarte og bio-baserte emballasjefilmer. Fargeendringen til ekstraktet skjer også når pH-nivåene endres; dermed kan emballasjeprodusenter lage nye friskhetsindikatorstrimler for bedervelige produkter som naturlig vil indikere når produktet er svampete eller om det har vært noen kjemisk endring.

1. Råvarevalg og rengjøring:

Tørkede kronblader fra Clitoria ternatea av høy-kvalitet blir nøye kontrollert og siktet for fremmedlegemer. Blomstene vaskes under kontrollerte forhold for å fjerne materialer som kan være tilstede på overflaten, men ikke få pigmentet til å lekke ut.

2. Temperatur-kontrollert vannutvinning:

De vaskede kronbladene legges inn i de industrielle uttrekkene av rustfritt-stål. Det rensede vannet er det eneste løsningsmidlet som brukes, og vannet varmes opp til en optimal temperatur (vanligvis temperaturen er i området 50 grader til 70 grader) for å tillate effektiv oppløsning av termatinene, som er vannløselige, samtidig som de ikke bryter ned de varme-sensitive antioksidantene.

3. Sentrifugalfiltrering og konsentrasjon:

Det flytende ekstraktet separeres fra den brukte plantebiomassen med høy-hastighetsentrifuger og fler-platefiltre. Den klare væsken overføres deretter til en vakuumfordamper hvor væsken konsentreres ved lavt trykk, lav temperatur for å sikre at fargeintensiteten ikke påvirkes.

4. Transportørblanding og standardisering:

En bærer av mat-kvalitet (vanligvis maltodekstrin) tilsettes den konsentrerte væsken for å få pulveret til å flyte og ikke feste seg sammen. Dette trinnet normaliserer mengden av farge og løselighet for hver batch av det kommersielle produktet.

5. Industriell spraytørking:

Den standardiserte blandingen omdannes deretter til en fin tåke, forstøves, i et spraytørketårn. Den gjenværende fuktigheten fjernes umiddelbart av den varme filtreringsluften, og skaper et ensartet blått pulver, som er svært løselig på noen få sekunder.

6. Sikting, pakking og kvalitetskontroll:

En mesh-sikt brukes på slutten av flyten for å få finalenBlå erteblomstekstrakttil en jevn partikkelstørrelse. Plassert i mat-fuktighetssikret-aluminiumsfolieposer under vakuum i et rent rom og deretter grundig HPLC-testet for renhet og tekniske egenskaper.

Clitoria Ternatea blomsterekstrakthar blitt grundig testet og sertifisert for industriell overholdelse og en god regulatorisk sikkerhetsprofil. Det botaniske råmaterialet har blitt utsatt for et bredt spekter av toksikologiske tester, og er funnet å være ikke-toksisk, ikke-mutagen og helt trygt for generell kommersiell bruk. Hver batch er produsert med høyeste kjemiske renhet og tungmetallnivåer og er helt fri for mikrober, som sertifisert av ISO og under streng overholdelse av gjeldende Good Manufacturing Practice (cGMP) for bruk i globale forsyningskjeder. I tillegg er ekstraktet i seg selv hypoallergent; derfor er det ekstremt trygt for sensitive bruksområder som funksjonell mat, drikke og aktuelle kosmetiske applikasjoner. Det er en naturlig farge godkjent av FDA og tilbyr bedriftskunder en stabil, kompatibel og pålitelig ingrediens som overholder internasjonale sikkerhetsstandarder og er ideell for å tilfredsstille forbrukernes rene-etikett, plantebaserte-preferanser.